Wah resepi perapan ayam untuk stok seminggu! Bagi penggemar ayam tu wajib cuba resepi-resepi ni. Tak adalah jemu asyik menu yang sama je kan. Apa kata mama ubah sikit selera tu dengan cuba resepi ni. Senang dan sedap! Confirm papa dan anak-anak menjilat jari hehe.
Ada 7 resepi yang mama boleh cuba. 7 resepi bermakna mama boleh buat stok untuk seminggu terus. Senanglah kerja mama nanti bila nak makan grill je atas pan atau bakar je dalam oven. Tak pun yang tengah viral sekarang ni masak guna air fryer.
Jom kita ikuti resepi yang dikongsi oleh Fafae Mimie ni. Yang penting mudah, sihat dan mengenyangkan!
7 RESEPI PERAPAN AYAM UNTUK STOK SEMINGGU. TINGGAL GRILL JE, SENANG & SIHAT!
1. RESEPI AYAM SATE
Bahan-bahan:
- bawang putih
- halia
- serbuk cendawan (saya guna sebagai pengganti kiub chicken stock/serbuk perasa)
- gula kabung / gula Stevia (yang tak ada boleh tukarkan dengan gula merah / gula biasa)
- serbuk kunyit
- jintan
- ketumbar
- sedikit garam
2. RESEPI AYAM CILI KERING
Bahan-bahan:
- bawang putih
- halia
- serbuk cendawan (boleh gantikan dengan serbuk perasa chicken stock / kiub lain-lain)
- cili kering potong
- sos cili
- sos tiram
3. RESEPI AYAM BEREMPAH
Bahan-bahan:
- bawang putih
- halia
- serbuk cendawan (boleh gantikan dengan serbuk perasa chicken stock / kiub lain-lain)
- rempah kari
- serbuk jintan
- cili kisar
- sedikit garam
4. RESEPI AYAM UNTUK NASI AYAM
Bahan-bahan:
- bawang putih
- halia
- serbuk cendawan (boleh gantikan dengan serbuk perasa chicken stock / kiub lain-lain)
- minyak bijan
- sedikit garam
- kicap manis
5. RESEPI AYAM HAINAN
Bahan-bahan:
- bawang putih
- halia
- serbuk cendawan (boleh gantikan dengan serbuk perasa chicken stock / kiub lain-lain)
- minyak bijan
- sedikit garam
6. RESEPI AYAM BLACK PEPPER
Bahan-bahan:
- bawang putih
- halia
- serbuk cendawan (boleh gantikan dengan serbuk perasa chicken stock / kiub lain-lain)
- lada hitam kisar
- sedikit garam
7. RESEPI AYAM MIX HERBS
Bahan-bahan:
- bawang putih
- halia
- serbuk cendawan (boleh gantikan dengan serbuk chicken stock / kiub lain-lain)
- mixed herbs
- cajun
Simpan Dalam Chiller / Freezer
Simpan dalam pek macam ni pun senang nak simpan supaya tak busuk dan rosak.
Bubuh dalam freezer untuk dijadikan stok frozen. Senang dah siap menu macam ni kan?
Nanti kalau nak masak esok, malam tu keluarkan 1 menu dan letak dekat chiller.
BEGINILAH HASILNYA, NAMPAK SEDAP!
Bila dah masak, macam ni lah hasilnya…
Ada banyak cara penyediaannya yang boleh kita hidangkan supaya nampak meriah dan menyelerakan.
Sihat pun sihat!
Yang penting, ia amat mudah dan cepat disediakan.
Kalau nak makan time sahur pun boleh juga. Menu ni senang nak masak dan nanti tak payah kelam kabut bangun awal masak macam-macam. Mama-mama, jom kita cuba resepi ni sambil tu boleh jaga badan sekali.
Selamat Mencuba 🙂
Sumber: Fafae Mimie
Baca Juga: Resepi Mudah Guna Microwave Untuk Mama!
Pesan Mama Siti
Pastikan masa makan nanti, mama-mama kawal ya portion makanan tu. Jangan lebih atau kurang. Selain jaga pemakanan untuk diri sendiri. Jaga juga pemakanan anak dan suami supaya nanti tak ada lah dapat penyakit macam jantung, darah tinggi, kencing manis dan obesiti. Mencegah itu lebih baik dari merawat.
