Menu Oleh Mama

Keistimewaan nasi lemak pandan ni mestilah pada warnanya. Unik kan nasi warna hijau. Bau wangi dari pandan dimakan dengan sambal ikan bilis ngam sangat kan.

Nasi Butter tu macam mana? Kenapa macam sedap je tengok orang makan dalam video ni?  Kalau nak tahu, itulah ayat…

Bagi Mama Siti kan, ayam goreng ala restoran mamak ni, paling penting ialah warnanya. Senang cakap, warna dia tu main peranan betul. Istilah bahasa inggerisnya tak silap Mama Siti, signature kan.

Mama pernah tak alami situasi tetamu bagitahu nak datang pada saat-saat akhir? Kita sebagai tuan rumah ni kadang-kadang rasa ‘nak…

Percaya tak kalau Mama Siti kata dalam dunia ni ada jenis orang yang lebih suka makan lauk berkuah berbanding lauk-lauk…

Sebenarnya bahan utama nak buat cucur ikan bilis ini ada tiga sahaja iaitu tepung, air dan ikan bilis. Macam biasa…

“Apa makanan kegemaran Arsyad?” “Ikan masak kicap Mama!” Itulah jawapan ringkas dari anak jiran Mama Siti di suatu petang. Ingatkan…

Mama mesti nak tahu apa rahsia resepi lauk kenduri yang satu ni kan? Ayam masak merah selalu menjadi lauk pilihan…

Tidak dinafikan, sesetengah anak kita ada yang picky eater dan mungkin susah untuk makan makanan daripada kantin sekolah ataupun rumah…