Menu Oleh Mama

Mama pernah makan daging jeruk? Mama Siti pun first time dengar masa balik kampung tau. Rasanya masam, pedas dan masin…

Asyik buat menu sama je bila dapat daging kambing korban; kalau tak kambing bakar mesti goreng cicah air asam kan?…

Mama Siti paling suka kalau masak lala atau retak seribu sebab kebanyakkan resepinya mudah nak masak. Paling ‘best’ masak lala…

“Tapi resepi mak aku lain, dia tak bubuh benda ni.” Bercakap pasal resepi ni, kadang-kadang boleh bawa bergaduh. Ya lah,…

Open house raya nanti apa kata Mama hidangkan lontong untuk tetamu? Menu ini pun salah satu menu famous jugak time…

Untuk dapatkan kek batik lembut perlukan resepi dan teknik masakan yang betul. Perbezaan kek batik yang rangup dan kek batik…

“Dah dua kali cuba buat soto ayam, tapi masih tak kaw. Harap kali ketiga ini, menjadi.”  Tidak mengapa, kali ini…

Kita ni kalau boleh apa-apa benda pun nak cepat termasuklah memasak. Jadi kali ini, Mama Siti jumpa satu resepi paling…

Identiti masakan orang Negeri Sembilan ialah rasa pedasnya. Tapi kalau Mama tidak gemar rasa terlalu pedas, boleh kurangkan cili mengikut…