Haih, nak buat apa lah dengan roti ni. Nak buat roti goreng pun bahan tak ada. Esok nak expired dah. Takkan nak makan macam tu saja. Tak bestlah!
Haaa… Roti mama banyak lagi tapi sayang nak buang? Tarikh nak dekat expired dah tapi tak tau nak buat apa. Kalau makan saja, tak sedap, tawar. Nak buat puding roti satu hal la pula. Banyak kerja, banyak bahan kena sedia. Kalau macam tu, apa kata mama guna lebihan roti tu untuk buat roti goreng?
Mesti mama rasa, nak buat roti goreng bahan kena banyak, baru sedap. Jangan risau, resepi yang Mama Siti bakal kongsikan ni simple saja. Bahan-bahan pun mudah nak dapat. Alang-alang nak habiskan roti tu, mama boleh cuba resepi jejari roti berintikan telur dan isi ketam dekat rumah. Mesti anak-anak suka!
Bahan-Bahan
- Roti (leperkan dan potong bahagian tepi roti. Jangan buang bahagian tepi tersebut!)
- Crab stick (optional, sosej pun boleh)
- Telur rebus (hiris ikut suka)
- Telur sebiji untuk salut roti
- Serbuk roti
Cara Menyediakan
1. Susun atas roti telur dan crab stick ikut suka.
2. Kepitkan roti dengan telur. Sapu telur di bahagian tepi roti kemudian penyek untuk kemaskan.
3. Salutkan roti dalam telur.
4. Salutkan roti bersalut telur tadi dalam serbuk roti.
5. Ulang langkah 3 dan 4 menggunakan bahagian tepi roti yang dipotong tadi.
6. Panaskan minyak dan goreng roti tersebut. Api jangan kuat sangat takut roti hangus!
7. Sedia untuk dihidang.
Senang betul penyediaan roti goreng ni kan? Sebab tu la kalau ada saja lebihan roti jangan dibuang. Kalau mama jemu dengan hidangan roti yang biasa macam sandwich, mama boleh cuba resepi yang Mama Siti kongsikan ni. Mudah, cepat dan bahan-bahan pun boleh didapati di dapur rumah saja. Tak perlu keluar ke supermarket!
Daripada roti tu dibiarkan berkulat dan dibuang begitu saja, sekurang-kurangnya mama boleh transformkan roti tu kepada sajian enak sebagai kudap-kudap untuk si kecil kan?
Sumber : Suryati Abd Talib
BACA JUGA EGG BEEF MUFFIN MENU SIHAT BUAT ANAK
Pesan Mama Siti:
Resepi ni bukan dibuat sebagai kudap-kudapan si manja saja tau. Roti goreng ni juga boleh dijadikan menu minum petang pada hujung minggu, jamuan hari lahir atau disajikan kepada tetamu yang datang secara tiba-tiba jika mama tak mempunyai bahan masakan lain. Selamat mencuba ye!